Unser erfrischendes, strohgelbes und naturtrübes, regionales Kellerbier mit seiner

schneeweißen, feinporigen und cremigen Schaumkrone ist, was wir unter einem

typisch norddeutschen Durstlöscher verstehen. Naheliegend, denn wir sind

Küstenjungs- und -mädels, hier aufgewachsen. Dementsprechend punktet unser

Kellerbier mit natürlich blumigen Hopfennoten und leichten Malznoten, die wunderbar

mit seiner besonderen, typischen Herbe harmonisieren. Zusammen mit der

prickelnden, perfekt ausgeprägten Kohlensäure entfaltet sich der Geschmack zu

einem erfrischenden und belebenden Trinkerlebnis, welches ergänzend und

ausgleichend zu jeder Speise passt.

Was dieses Kellerbier von anderen unterscheidet? Zum einen brauen wir in

unserer kleinen, regionalen, handwerklichen Brauerei auf dem Werftquartier Gollan in

Lübeck. Zum anderen verwenden wir nur qualitativ hochwertige Zutaten, um unsren

Ansprüchen für das angestrebte Geschmacksprofil gerecht zu werden. Zu

guter Letzt verzichten wir darauf, unser Kellerbier zu pasteurisieren oder zu filtern,

sodass sich die Aromen der Hopfen nicht verflüchtigen. Deshalb kommt das

Lübecker Kellerbier nur in die Dose und ins Fass, damit es frisch und lange haltbar

bleibt – für vollen Genuss!

Das Lübecker Kellerbier, ein Zwickel direkt aus dem Tank in das Glas – und eine Hommage an die Stadt, in der wir unsere heißgeliebte Brauerei gebaut haben – unser Zuhause.

Moin Lübeck. Hier ist Dein Bier.