Bei Sudden Death Brewing haben wir uns bewusst für die Abfüllung in 0,44 l Aluminiumdosen entschieden. Dabei spielen für uns verschiedene Faktoren eine Rolle, von Transport und Logistik über Recycling bis hin zum Schutz unseres Bieres.

Unsere Biere werden nicht nur regional, sondern deutschlandweit und international vertrieben. Deshalb ist das Gewicht des Gebindes für unsere Logistik ein wichtiger Faktor.

Leicht unterwegs:
Eine 0,44 l Aluminiumdose ist deutlich leichter als eine Glasflasche mit vergleichbarem Füllvolumen. Das macht sich insbesondere beim Transport größerer Mengen bemerkbar, sowohl bei der Anlieferung leerer Dosen als auch beim Versand unserer abgefüllten Biere.

Gerade bei unseren unterschiedlichen Vertriebswegen von Lübeck in die Region, innerhalb Deutschlands und bis zu internationalen Kunden spielt das Gewicht der einzelnen Gebinde eine wichtige Rolle.

Auch beim täglichen Handling in unserer Brauerei und bei unseren Handelspartnern bietet das geringe Gewicht praktische Vorteile.

Dose und Mehrwegflasche, die Umweltbilanz hängt von vielen Faktoren ab:

Mehrwegflaschen können nach der Rückgabe erneut befüllt werden. Dafür sind Rücknahme, Sortierung, Rücktransport und Reinigung erforderlich. Wie sich diese Faktoren auf die Umweltbilanz auswirken, hängt unter anderem von Transportentfernungen, Umlaufzahlen, Reinigung, Energieeinsatz und der vorhandenen Infrastruktur ab.

Deshalb lässt sich nicht pauschal sagen, dass ein bestimmtes Gebinde unter allen Bedingungen die bessere Lösung ist.
Wir betrachten bei unserer Entscheidung das gesamte System rund um unser Bier, von der Abfüllung über Lagerung und Transport bis zur Weiterverwertung des Verpackungsmaterials.

Reinigung und Wiederbefüllung:

Ein weiterer Bestandteil des Mehrwegsystems ist die Reinigung der Flaschen. Vor jeder erneuten Befüllung müssen die Flaschen gereinigt und für den nächsten Umlauf vorbereitet werden.

Dabei werden unter anderem Wasser, Wärme und Reinigungsmittel eingesetzt. Zusätzlich müssen die Flaschen nach der Rückgabe gesammelt, sortiert und für die erneute Befüllung zurückgeführt werden.

Wie stark diese Faktoren ins Gewicht fallen, hängt unter anderem von der Anzahl der Umläufe, den Transportwegen, der eingesetzten Reinigungstechnik und der jeweiligen Infrastruktur ab.

Für uns ist dieser zusätzliche Prozess ein weiterer Aspekt, den wir bei der Wahl unseres Gebindes berücksichtigen.

Aluminium kann recycelt werden:

Unsere Dosen bestehen aus Aluminium und können nach ihrer Nutzung dem Recycling zugeführt werden. Aus recyceltem Aluminium können wieder neue Aluminiumprodukte entstehen.

Damit dieser Kreislauf funktioniert, müssen gebrauchte Dosen getrennt gesammelt und dem entsprechenden Recyclingweg zugeführt werden.

Und natürlich: Schutz für unser Bier
Neben Logistik und Handling ist für uns vor allem die Produktqualität entscheidend.

Die Dose schützt das Bier vollständig vor Licht. Gleichzeitig bietet sie einen sehr guten Schutz vor Sauerstoffeintrag. Beides ist wichtig, denn Licht und Sauerstoff können die sensorische Qualität von Bier beeinträchtigen und unerwünschte Aromaveränderungen begünstigen.

So kommt unser Bier möglichst geschützt von der Abfüllung bis ins Glas, egal, ob der Weg wenige Kilometer oder einmal um die Welt führt.

Unsere Entscheidung:
Wir behaupten nicht, dass die Dose unter allen Bedingungen grundsätzlich das bessere Gebinde ist. Die Eigenschaften und Umweltwirkungen von Verpackungen hängen von zahlreichen Faktoren ab, unter anderem von Transportwegen, Nutzungssystemen, Umlaufzahlen, Reinigung und Recycling.

Für Sudden Death Brewing passt die 0,44 l Dose zu unserer Produktions- und Vertriebsstruktur. Sie verbindet geringes Gewicht und effizientes Handling mit einem sehr guten Produktschutz und der Möglichkeit, das Aluminium nach der Nutzung wieder in den Recyclingkreislauf zurückzuführen.

Deshalb gibt es unser Bier bei uns aus der Dose.